Arms
 
развернуть
 
156000, Костромская обл., г. Кострома, ул. Долматова, д. 14
Тел.: +7(4942)47-05-70, 314-082 (гр.)
370-850 (уг.), 317-521 (ф.)
sverdlovsky.kst@sudrf.ru
156000, Костромская обл., г. Кострома, ул. Долматова, д. 14Тел.: +7(4942)47-05-70, 314-082 (гр.); 370-850 (уг.), 317-521 (ф.)sverdlovsky.kst@sudrf.ru

РЕЖИМ РАБОТЫ СУДА

Понедельник- четверг

8:30-17:30

Пятница

8:30-16:15

Перерыв

12:30-13:15

Суббота, Воскресенье

Выходные дни

МАЛОМОБИЛЬНЫМ ГРУППАМ НАСЕЛЕНИЯ

Организация доступа маломобильных групп населения в здание суда

г. Кострома, ул. Долматова, д. 14

тел. 8(4942) 37-08-20

тел. 8(4942) 37-30-11

администратор районного суда в Свердловском районном суде г. Костромы 

Митин Алексей Александрович


ПРЕСС-СЛУЖБА
Новость от 24.07.2026
Свердловским районным судом г.Костромы приостановлена деятельность ресторана «Волга»версия для печати
Свердловским районным судом г. Костромы рассмотрено дело об административном правонарушении в отношении предпринимателя по ст.6.6 КоАП РФ.
В соответствии с протоколом об административном правонарушении индивидуальный предприниматель, осуществляя деятельность ресторана «Волга», нарушил санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи, их хранении и реализации населению.
Судом установлено, что в связи с поступлением от ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Костромской области» информации о выявлении случаев острой кишечной инфекции (сальмонеллеза) после употребления пищевой продукции, вырабатываемой и реализуемой предприятием общественного питания – рестораном «Волга», руководителем Управления Роспотребнадзора по Костромской области вынесено распоряжение о проведении эпидемиологического расследования причин и условий возникновения инфекционных заболеваний.
На основании данного распоряжения уполномоченным должностным лицом Роспотребнадзора проведен осмотр помещений ресторана «Волга», в ходе которого и по результатам лабораторных исследований выявлены нарушения требований санитарного законодательства, которые могут привести к возникновению пищевых отравлений, инфекционных заболеваний, то есть создать угрозу причинения вреда жизни и здоровью потребителей:
- исследованные образцы готовых блюд не соответствуют установленным обязательным требованиям по показателям микробиологической безопасности по наличию патогенных бактерий, в том числе сальмонелл, по обнаружению БГКП (колиформы), по количеству дрожжей, по наличию бактерий группы кишечной палочки;
- в смывах, отобранных для контроля микробной обсемененности и эффективности санитарной обработки помещений и находящихся в них инвентаря и оборудования обнаружены бактерии группы кишечной палочки;
- в смывах, отобранных на качество проведения обработки и соблюдения санитарно-эпидемиологического режима с санитарной одежды су-шефа обнаружены бактерии группы кишечной палочки, работу он осуществлял без использования одноразовых перчаток; с санитарной одежды одного из поваров и с рук су-шефа обнаружены бактерии S.aureus (золотистый стафилококк);
- обнаружена продукция с истекшим сроком годности;
- обнаружена продукция без информации о дате изготовления и сроке годности;
- в холодильных шкафах осуществлялось хранение продукции, изготовленной в предприятии, в технологических картах которой отсутствует информация о сроках годности;
- изготовление кремовых кондитерских изделий и десертов осуществляется в одном помещении совместно с заготовочным цехом, в котором проводится обработка сырой рыбной и мясной продукции, в том числе мяса птицы;
а также ряд других существенных нарушений, в том числе отсутствие медицинских книжек 2-х работников, а в медицинских книжках 14 работников – отсутствие сведений о вакцинации.
Пояснения в судебном заседании о принимаемых мерах к устранению нарушений не освободили предпринимателя от административной ответственности, он признан виновным в совершении вменяемого правонарушения, судом назначено административное наказание в виде административного приостановления деятельности предприятия общественного питания ресторана «Волга» на срок 90 суток, запретив осуществлять деятельность, связанную с предоставлением услуг общественного питания в помещении предприятия.
Постановление суда не вступило в законную силу.
опубликовано 24.07.2026 16:49 (МСК)

РЕЖИМ РАБОТЫ СУДА

Понедельник- четверг

8:30-17:30

Пятница

8:30-16:15

Перерыв

12:30-13:15

Суббота, Воскресенье

Выходные дни

МАЛОМОБИЛЬНЫМ ГРУППАМ НАСЕЛЕНИЯ

Организация доступа маломобильных групп населения в здание суда

г. Кострома, ул. Долматова, д. 14

тел. 8(4942) 37-08-20

тел. 8(4942) 37-30-11

администратор районного суда в Свердловском районном суде г. Костромы 

Митин Алексей Александрович